Silva International con más de 40 años en el mercado es uno de los principales procesadores internacionales de vegetales, hierbas y frutas de especialidad deshidratados. Se involucran en cada etapa del proceso empezando con los agricultores y todo el proceso de deshidratado el cual se lleva a cabo en su sede en Momence, Illinois.
Cuentan con múltiples campos alrededor del mundo lo que garantiza seguridad de abasto. Gracias a su estructura brinda un alto nivel de control de calidad tanto en el sembrado de cada cosecha como del procesado de sus ingredientes.
Productos
| Categoría | Producto |
|---|---|
| Vegetales | Apio, Betabel, Brócoli, Calabaza, Calabaza verde, Camote naranja y morado, Chícharo, Coliflor, Champiñón, Ejote, Elote, Espárrago blanco y verde, Tomate, Zanahoria, entre otros. |
| Chiles | Chipotle, Jalapeño rojo y verde, Pimiento rojo y verde. |
| Hierbas y especias | Albahaca, Ajo, Cebolla, Cebollín, Cilantro, Cúrcuma, Eneldo, Orégano, Perejil, Romero, entre otros. |
| Frutas | Arándano, Cáscara de limón y naranja, Manzana, Mora azul. |
Beneficios
- Disponibilidad de productos orgánicos.
- Calidad estandarizada a diferencia de producto fresco.
Beneficios Tecnológicos
- Variedad de tamaños, cortes y granulometrías de sus ingredientes.
- Posibilidad de dos procesos para reducción de carga microbiana: esterilización a vapor o irradiación.
Beneficios Económicos
- La posibilidad de mezclas a la medida ofrece precios más competitivos.
Origen de los productos
- Procesados en Estados Unidos, origen de diversos lugares del mundo (América, África, Asia y Europa).
Mercados potenciales
- Panificación
- Bebidas
- Salsas y Aderezos
- Cereales
- Lácteos
- Culinario
- Confitería
- Alternos de lácteos
- Cárnicos
- Botanas
- Rellenos
- Alimento para mascota
Certificaciones
Para más información visita www.silva-intl.com
