Meduri Farms produce frutos secos de alta calidad para el mercado global. Las frutas son deshidratadas mediante un proceso de infusión con azúcar de caña o jugo de manzana; son ingredientes naturales y no contienen dióxido de azufre (So2), saborizantes artificiales, colorantes artificiales y/o conservadores. Se cuenta con manzanas, duraznos, moras, cerezas (ácida y dulce), arándanos, dátiles, higo, uva pasa, pera, fresa y frambuesa.
Productos
Frutos disponibles
- Manzana, durazno, mora, cereza ácida, cereza dulce, arándano, dátil, higo, uva pasa, pera, frambuesa y fresa.
Tamaño frutas
- Entera, rebanada.
Beneficios
- Líder en la elaboración de frutos deshidratados por infusión.
- La amplia gama de frutas secas es elaborada con ingredientes naturales, cumpliendo con altos estándares de seguridad alimentaria.
Beneficios Tecnológicos
- Posibilidad de infusionar con jugo de manzana.
- Nivel de actividad de agua (Aw) extremadamente bajo.
- Incompatibles con el crecimiento de agentes patógenos (como Salmonella y E. Coli).
- Proceso e instalaciones libres de alérgenos.
Origen de los productos
- Cultivados en diversas partes del mundo y procesados en Estados Unidos.
Mercados potenciales
- Cereales
- Panificación
- Confitería
- Lácteos
- Condimentos y salsas
Certificaciones
Para más información visita medurifarms.com
