COSUCRA
Cosucra Groupe Warcoing — Proteína, fibra y almidón de origen vegetal | Bélgica
La proteína vegetal que los formuladores más exigentes eligen como primera opción.
Cosucra es una empresa belga cuya filosofía nace de una estrecha conexión con la agricultura local y el cuidado del medioambiente. Con más de 160 años de historia y procesos de extracción limpia, sus ingredientes funcionales derivados del chícharo y la achicoria son la base de los productos plant-based más exitosos del mercado global. Su compromiso ambiental está respaldado por la certificación ISO 14001.
Productos disponibles
PISANE®
Proteína aislada de chícharo (alto perfil aminoacídico, excelente solubilidad)
SWELITE®
Almidón de chícharo (texturizante natural de etiqueta limpia)
NASTAR®
Almidón nativo de chícharo (espesante neutro, sin aditivos)
FIBRULINE®
Inulina de achicoria (fibra prebiótica soluble, beneficio intestinal)
Certificaciones:
Non-GMO
Kosher
Halal
ISO 14001
FSSC 22000
Orgánico disponible
Sin Gluten
Beneficios clave para el formulador
- 100% origen vegetal — ideal para productos plant-based y veganos
- Excelente solubilidad y perfil de sabor neutro en distintas matrices
- Sin alérgenos y Non-GMO verificado internacionalmente
- Funcionalidad técnica de alto rendimiento en múltiples categorías
- FSSC 22000 e ISO 14001 — máximo estándar en seguridad alimentaria y gestión ambiental
Aplicaciones industriales
Productos plant-based
Snacks saludables y Barras proteicas
Suplementos y Bebidas proteicas
Panificación
Lácteos y
Creamers
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