Avena Foods
Ofrece una gama completa de productos de avena sin gluten (certificada) y leguminosas (como frijol, garbanzo, chícharo y lenteja).
Todos los ingredientes son de etiqueta limpia, sin OGM, Kosher, Halal, y están disponibles tanto en versiones convencionales como orgánicas.
Mediante sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, garantizan el suministro de avena con menos de 5ppm de gluten.
Avena Libre de Gluten
Certificada (<5 ppm)
- Hojuelas de avena
- Harina de avena entera y harina fina de avena
- Sémolas de avena
- Avena de cocción rápida
- Fibra de cáscara de avena (87% fibra dietética total)
Leguminosas
- Harinas de chícharo (verde y amarillo)
- Harinas de lenteja (laird y roja)
- Harinas de frijol (blanco, negro y pinto)
- Chícharo entero (también disponible en grado PET)
- Fíbra de cáscara de chícharo (90% fibra dietética total)
- Sustituto de huevo Plant-Based
Beneficios
- Instalaciones libres de alérgenos y programas ejemplares de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Aplica prácticas ambientales sostenibles donde se intercala la avena y las leguminosas en una rotación de cultivos, previniendo la erosión del suelo.
- Cultivos en campos no rotados con granos que contienen gluten
- Uso de instalaciones y equipos libres de gluten
- Control e inspección del transporte en toda la cadena.
Origen de los productos
Cultivo en diversas partes del mundo y proceso de manufactura en Estados Unidos.
Aplicaciones
Botanas
Cereales para desayuno
Culinario
Lácteos
Panificación y repostería
Suplementos alimenticios
Alternos de lácteos
Bebidas
Alimento para mascotas
Certificaciones
